控制庫存健康的(de)兩個(gè)關鍵
零售企業的(de)運營，中不外乎“進—存—銷”三個(gè)步驟，通(tōng)俗來(lái)講，就是低價買入、高(gāo)價賣出，中間的(de)價差即零售企業的(de)利潤來(lái)源。
零售企業的(de)庫存，都來(lái)自于供應商。對(duì)于零售企業來(lái)講，供應商的(de)重要性非常之高(gāo)，優質供應商也(yě)是零售企業的(de)核心競争力之一。一方面，零售企業與供應商是合作的(de)關系，具有共同的(de)目标，即将産品銷售給終端客戶;而另外一方面，供應商與企業又分(fēn)别處于供應鏈的(de)上、下(xià)遊，都希望提高(gāo)自身利潤。
在零售價格一定時(shí)，供貨價提高(gāo)會使得(de)供應商的(de)利潤提高(gāo)，零售企業利潤降低;而供貨價降低則會使得(de)供應商的(de)利潤降低，零售企業獲得(de)更多(duō)的(de)利潤。可(kě)以說，企業與供應商之間，是既合作，又競争的(de)關系。
一般在與供應商商討(tǎo)合作事宜時(shí)，除了(le)要考察供應商的(de)供貨範圍、價格、帳期、利潤率、返點、價保這(zhè)些指标外，還(hái)需要考察供應商響應時(shí)間、滞銷品以及殘品處理(lǐ)規則等，這(zhè)幾點對(duì)于控制庫存健康非常重要。
供應商響應時(shí)間
供應商響應時(shí)間VLT(VendorLeadTime)，指的(de)是采購(gòu)訂單生成到供應商送貨到庫房(fáng)之間的(de)時(shí)間間隔，這(zhè)也(yě)就是從産品采購(gòu)需求産生到需求被滿足的(de)時(shí)間間隔。縮短VLT，是控制庫存規模，降低運營成本的(de)重要手段。
怎麽理(lǐ)解呢(ne)?若某個(gè)公司每過M天下(xià)一次采購(gòu)單，供應商的(de)VLT是N天。在第1天生成的(de)采購(gòu)單，第N+1天能到貨。設每天銷量一樣，爲a，若要保證不斷貨，則每次采購(gòu)時(shí)至少要備多(duō)少貨呢(ne)?最大(dà)庫存量是多(duō)少呢(ne)?分(fēn)兩種情況作討(tǎo)論：
以下(xià)是兩個(gè)時(shí)間間隔示意圖，M代表下(xià)采購(gòu)單的(de)時(shí)間，N表示送貨到庫房(fáng)的(de)時(shí)間。
(以下(xià)兩點用(yòng)不同字體或粗細凸顯)
A.M>N時(shí)：M—-N–M—-N–M—-N–M…
B.M
由示意圖可(kě)以看到：
A.兩種情況下(xià)，兩次的(de)送貨時(shí)間間隔均爲M，則每次采購(gòu)量爲M*a。
B.若要确保不斷貨，兩種情況下(xià)在初始需要有N*a的(de)庫存，最大(dà)庫存出現在送貨時(shí)，爲(N+M)*a。
由此我們可(kě)以說，VLT的(de)時(shí)間與最大(dà)庫存量息息相關，對(duì)現金流的(de)影(yǐng)響非常大(dà)。
以上的(de)討(tǎo)論是基于一個(gè)假設，即市場(chǎng)穩定，每日銷售的(de)數量一樣。若市場(chǎng)波動劇烈，需求量時(shí)大(dà)時(shí)小，則較小的(de)VLT有助于企業更加靈活地對(duì)市場(chǎng)需求作出反應，降低庫存風險。
供應商響應時(shí)間又可(kě)以分(fēn)爲幾個(gè)組成部分(fēn)：
A.訂貨需求通(tōng)知時(shí)間：
從采購(gòu)訂單生成，到供應商了(le)解到采購(gòu)訂單的(de)需求之間的(de)這(zhè)段時(shí)間，爲訂貨需求通(tōng)知時(shí)間。要縮訂貨需求通(tōng)知時(shí)間，與供應商之間要有良好通(tōng)暢的(de)信息渠道。訂貨需求發送的(de)最佳方式是EDI(ElectronicDataInterchange)系統，但國内很多(duō)企業不支持，所以一般情況下(xià)使用(yòng)Email作爲通(tōng)知方法。也(yě)有電商公司爲供應商專門提供網平台，供應商用(yòng)自己的(de)帳号、密碼登陸該平台後，即可(kě)操作查看、确認訂單，對(duì)帳，産品資料上傳等相關操作。
B.備貨時(shí)間：
供應商了(le)解采購(gòu)訂單需求後，需要查看和(hé)分(fēn)配自己的(de)庫存，并決定送多(duō)少貨，這(zhè)一段時(shí)間稱爲備貨時(shí)間。若某商品自己缺貨，可(kě)以先采購(gòu)後再發貨，也(yě)可(kě)以先提供現有庫存。有的(de)公司要求供應商，在完成庫存分(fēn)配後，再反饋一個(gè)信息，即訂單确認信息，以協助庫房(fáng)提高(gāo)收貨效率。
另外，供應商的(de)備貨能力也(yě)是有限的(de)，很有可(kě)能出現供應商無法滿足庫存需求的(de)情況。供應商在訂單需求确認時(shí)，若确認說無貨，則采購(gòu)需要另外尋找貨源，以保證庫存。所以，在與供應商合作時(shí)，不能在一棵樹上吊死，同一種産品需要有兩家或者以上的(de)供應商，在某一家無貨的(de)時(shí)候，可(kě)以找另外的(de)供應商提貨。
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