1月(yuè)16日，我區(qū)冷(lěng)鏈物(wù)流公共服務信息平台暨生鮮365電商平台上線儀式在銀川市西夏區(qū)甯夏潤恒智慧冷(lěng)鏈物(wù)流園區(qū)舉行，标志著(zhe)我區(qū)冷(lěng)鏈物(wù)流公共服務信息平台正式投入使用(yòng)。
該平台與甯夏特色農副産品種植基地及知名品牌商深入合作，配備了(le)20輛冷(lěng)鏈車和(hé)190組冷(lěng)鏈快(kuài)遞一體櫃，爲廣大(dà)消費者提供果蔬糧油等5大(dà)類優質産品。同時(shí)，通(tōng)過第三方檢驗檢測機構，對(duì)所供應生鮮果蔬進行安全檢測，确保消費者吃(chī)到“放心菜”。
我區(qū)冷(lěng)鏈物(wù)流公共服務信息平台上線，将通(tōng)過搭建食品安全追溯體系和(hé)冷(lěng)鏈物(wù)流體系，構建優質食品生态鏈，爲市民提供優質、安全、高(gāo)效、便捷的(de)物(wù)流配送服務。同時(shí)，該平台将通(tōng)過對(duì)電商數據、價格、客戶範圍、季節訂單、區(qū)域銷量對(duì)比等各類定制化(huà)報表進行分(fēn)析，爲政府職能部門發布CPI指數提供科考依據。
15米冷(lěng)藏車
據了(le)解，該平台包括冷(lěng)鏈物(wù)流信息監控平台、冷(lěng)鏈物(wù)流配送體系、生鮮電商平台和(hé)智慧冷(lěng)儲體系等主要功能模塊。目前配備了(le)20輛冷(lěng)鏈車和(hé)190組冷(lěng)鏈快(kuài)遞一體櫃。冷(lěng)鏈物(wù)流信息監控平台配合智慧城(chéng)市建設，建立冷(lěng)鏈流通(tōng)全程溫度監控管理(lǐ)服務信息平台，提供冷(lěng)鏈物(wù)流設施利用(yòng)率、監管水(shuǐ)平等數據的(de)收集、分(fēn)析和(hé)使用(yòng);冷(lěng)鏈物(wù)流配送體系包括分(fēn)揀加工和(hé)冷(lěng)鏈配送兩部分(fēn)，對(duì)配送果蔬進行清洗、去皮、斷切，包裝;
鏈物(wù)流通(tōng)過配置冷(lěng)鏈物(wù)流車将經過挑選的(de)優質生鮮食材精準配送至社區(qū)冷(lěng)鏈快(kuài)遞一體櫃;生鮮365電商平台通(tōng)過建立新型的(de)“垂直O2O”生鮮電商經營模式，與甯夏特色農副産品種植基地及知名品牌商以供貨或第三方旗艦店(diàn)模式深入溝通(tōng)合作，爲廣大(dà)消費者提供果蔬糧油等5大(dà)類優質産品;智慧冷(lěng)儲體系通(tōng)過在居民社區(qū)等配備智能冷(lěng)鏈快(kuài)遞一體櫃，爲用(yòng)戶所購(gòu)生鮮食材在配送終端提供溫度可(kě)控的(de)存儲空間，保障生鮮産品的(de)質量。
同時(shí)，通(tōng)過第三方檢驗檢測機構，對(duì)所供應生鮮果蔬進行安全檢測，确保消費者吃(chī)到“放心菜”。
24噸低欄車輛，長(cháng)9.6米寬2.3米
甯夏加快(kuài)構建現代化(huà)冷(lěng)鏈物(wù)流體系 破解農産品運輸難題
産自鹽池的(de)新鮮羊肉，如果一路沒有低溫護送，到達消費者手中可(kě)能變質。未來(lái)，這(zhè)個(gè)難題将随著(zhe)“超級大(dà)冰箱”的(de)建設得(de)到破解。1月(yuè)17日，記者從自治區(qū)政府辦公廳了(le)解到，甯夏近日出台《關于加快(kuài)發展冷(lěng)鏈物(wù)流保障食品安全促進消費升級的(de)實施意見》，加快(kuài)構建現代化(huà)冷(lěng)鏈物(wù)流體系，完善冷(lěng)鏈物(wù)流基礎設施網絡，破解農産品産地“最先一公裏”和(hé)城(chéng)市配送“最後一公裏”難題，全程護送來(lái)自全區(qū)各地的(de)生鮮果蔬，以“色香味”俱全的(de)品質，登上城(chéng)鄉百姓的(de)餐桌。
冷(lěng)鏈，是指易腐食品離開産地到消費者手中的(de)中間各環節，都處于産品所必需的(de)低溫環境下(xià)，以保證質量安全、減少損耗、防止污染的(de)特殊供應鏈系統。《意見》提出，到2020年，甯夏基本建立“全程溫控、标準健全、綠色安全、應用(yòng)廣泛”的(de)冷(lěng)鏈物(wù)流服務體系，培育一批具有核心競争力、綜合服務能力強的(de)冷(lěng)鏈物(wù)流企業，冷(lěng)鏈物(wù)流信息化(huà)、标準化(huà)水(shuǐ)平大(dà)幅提升，普遍實現冷(lěng)鏈服務全程可(kě)視、可(kě)追溯，生鮮農産品和(hé)易腐食品冷(lěng)鏈流通(tōng)率提高(gāo)30%、冷(lěng)藏運輸率提高(gāo)10%，流通(tōng)環節損耗率下(xià)降20%。
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